路痴照样自由行！大理，美丽的相遇（12.07更新）

水渠穿街绕巷，流水淙淙，柳树成荫，拂面依依

大理古城既有民族特色，又充满异国情调；在这里既可以品尝到砂锅鱼、凉鸡米线、乳扇等地道的白族美食，也可以享用到汉堡、沙拉、披萨这些正宗的洋西餐。中西方文化在这里相互交融。

摆个手势，配合一下飞檐翘角~~青瓦、白墙、彩绘……很是喜欢白族的建筑~也因此接下来又跑到喜洲去细细地品味白族的民俗民风~

喜洲，一个仅仅听名字就让人心生喜欢和向往的地方。

喜洲镇位于大理的北部，东临洱海，西枕苍山。

初识喜洲，是在网上看到一张喜洲海舌的风景照，知道了一家叫“聆海沐月”的客栈，还有一种叫做“破酥粑粑”的美食。蓝天、白云、阳光、碧波倒影、洱海月、星星夜……脑海中随即勾勒出一幅梦中世外桃源的景象，再加上美食的诱惑，这些无一不吸引我来到这个美丽的地方。

喜洲白族民居的特征性建筑——照壁

☞ 从“大理汽车客运北站”坐到“蝴蝶泉”或是“洱源”的中巴车，到“喜洲”下车。大约1小时的车程，车票7元/人。下车后在路旁拦了摩的，5块钱，坐10来分钟到达事先联系好的住处“杨家永祥居”。

充满水墨情调的白族民居群落静静地坐落在古老的石头巷子两旁，古朴、恬静、散发着清新的田园气息，这是喜洲古镇带给我的第一印象。

清晨骑上自行车到喜洲镇的四方街，守候在摊子边，一边和老板聊天一边等待新鲜出炉的粑粑，再配上一碗热气腾腾的饵丝，瞬间幸福到要飘起来~~这个可爱的中式披萨4块钱一个，味道比死贵的洋披萨要好上100倍！好想念那个味道~

喜洲粑粑因源于云南大理喜洲镇而得名，又名破酥。分甜、咸两种口味。甜味的里面放了红糖玫瑰之类的，相比之下我更喜欢咸味的。为了出“酥层”，制作的时候都要抹上一层猪油；为使粑粑上下面均匀受热，烤制的时候要上下底两层火。刚刚出炉的粑粑颜色金黄，松软酥脆又不会觉得很油腻，肉末裹着葱花，味道特别厚实！

美食充实之后，就要奔向我心心念的海舌啦！喜洲海舌，走着~

☞ 海舌位于大理市喜洲镇境内，三面临海，准确地讲它是洱海西岸喜洲镇金河村向北延伸的一条狭长的半岛。因其形状酷似一条伸入海中的长舌头而得名“海舌”。

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