张家界特产介绍

大部分地区在洞庭湖之南,故名湖南,该省依江畔湖,风景秀丽,是中国著名的鱼米之乡,中西部经济最发达的省区之一,同时也是中国四大产茶省之一。

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腊 菜

有腊猪肉、腊牛肉、腊肠、腊肝等,是土家人过年必备佳肴。做法是先月盐水将肉腌泡一星期左右时间,待腌透后,置火炕上烟熏至腊黄,吃时将肉皮火... [详细]