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江西位于长江中下游南岸，素有“物华天宝、人杰地灵”之誉。景德镇的瓷器源远流长，以“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的特色闻名中外，万载烟花鞭炮炮源远流长、历史悠久，扬名海内外，宋代，庐山名茶已成“贡茶”。
又称“状元鱼”，相传是南宋高宗赐名，属乐安本土风味食品。其制作多在冬季进行，有冷藏设备可长年制作。多用草鱼，也有用大头鱼、鲤鱼等。其制... [详细]
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