枣庄挎包火烧
山东特产：
枣庄挎包火烧
人气：
745
所在地区：
山东枣庄
枣庄挎包火烧介绍：
挎包火烧即为微山湖区特有的面食。因其形为正方形，颇似挎包，因而得名；另有一说，为便于携带，这种火烧做得与挎包大小相似，内中夹层可夹上鱼肉、菜肴，便于外出携带，所以称为“挎包火烧”。 挎包火烧，是用拌以油、盐、五香粉等调料的面，经和面、揉搓、揪剂、擀压、炉烤而成。用焦炭炉烘烤时，火烧内部受热膨胀，外皮向两面鼓起，香脆焦酥；内里有五、六层夹层，疏松柔软。如再有碗菱米粥佐之，会使人更觉清口增香，倍增食欲。
特产资讯
更多>>
山东热门路线推荐
更多>>- 到沂水旅游威海出发地 ￥478起
- 济南出发到蒙阴蒙山独 ￥158起
- 雅典圣岛*伯罗奔尼撒 ￥15300起
- 济南到美国塞班岛天宁 ￥4880起
- 山东济南出发到大连 ￥1070起
- 2013年2月06日 ￥8080起
- 济南到泉城海洋极地世 ￥165起