虾丸
时间: 2016-03-24 17:59:43 来源: 火车网 编辑: 特产频道
福建特产: 虾丸 人气: 395 所在地区: 福建厦门
虾丸介绍:

鼓浪屿的饮食核心是海鲜四宝:蟹、虾、鱼、贝。虾丸就是其中较常见的美食,将鲜虾制成虾茸,加入味精、盐、蛋清等调料,揉搓到松软后即可制成虾丸,虾丸可煎可炒,即使用清水煮食,也难掩其特有的鲜嫩美味。

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