大同羊杂
时间: 2016-03-29 08:10:26 来源: 火车网 编辑: 特产频道
山西特产: 大同羊杂 人气: 596 所在地区: 山西大同
大同羊杂介绍:

山西省大同羊杂即羊下水,是以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方小吃,亦称羊杂烩汤。羊杂烩汤里加山药粉条,煮好后,红白相间,热气腾腾,油而不腻,令人垂延欲滴,是一道暖胃驱寒的保健佳肴。

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