木金肉丸
时间: 2016-03-24 10:55:47 来源: 火车网 编辑: 特产频道
福建特产: 木金肉丸 人气: 145 所在地区: 福建福州
木金肉丸介绍:

选上等薯粉、白芋丝、肥膘肉为原料,调入红糖拌匀,佐以五香粉,还有的加芝麻、豆腐皮等,制成粘剂,放在铺上荷叶的蒸笼炊熟。用刀切成方形或菱形的,油煎而食;也有圆状,入蒸笼时,有意捏成团状,炊熟可食。香甜可口,油而不腻。民间在春节期间自蒸;市上以“木金肉丸”为名牌,风味独特。

马尾春卷 下一篇: 烰油 上一篇:

您当前的位置: 首页 >福建特产 >木金肉丸