五味粥
时间: 2016-03-28 03:57:35 来源: 火车网 编辑: 特产频道
浙江特产: 五味粥 人气: 119 所在地区: 浙江台州
五味粥介绍:

五味粥   春节早餐,各地风习不一。天台城乡则是一律吃五味粥。   所谓“五味粥”,就是白米、红枣,豆腐、缸豆、芋艿五种食品合煮的粥。推究起来,原出于佛寺僧侣,新年祈祷“五福”降临人间,煮此杂羹。天台素称“佛地”,土民多信佛教,这种习俗也就浸染开来,以此祈求风调雨顺,国泰民安,一年到头,百姓能安居乐业。

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