炸熘桂鱼
浙江特产：
炸熘桂鱼
人气：
198
所在地区：
浙江绍兴
炸熘桂鱼介绍：
桂鱼又称鲈鱼，为绍兴著名水产。炸熘桂鱼选用初春时季的桂鱼烹制。此菜鱼肉丰满，色泽黄亮，外脆里嫩，味鲜而略带甜酸，具有绍兴的传统风味。
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