黄鱼鲞
浙江特产：
黄鱼鲞
人气：
469
所在地区：
浙江宁波
黄鱼鲞介绍：
黄鱼鲞，又名白鲞，是鲜黄鱼加工制成品，由鲜鱼剖开晒干而成。 据《吴地记》载，吴王阖闾10年（公元前505年），在海上作战，捕得大黄鱼作军食，“吴王归，问海中所食鱼，所司云并曝干。王索之，其味美，因书美下着鱼，是为鲞字”。 爵溪加工的白鲞，质地新鲜，大小匀称，以洁白、形圆、干净、味美著称，特称“爵鲞”，畅销上海、杭州、绍兴等地。 黄鱼鲞可单独吃，也可与鲜肉、火腿等同炖，异香扑鼻，脍炙人口，“鲞烤鸡”、“三黄汤”等皆为桌上名菜。
特产资讯
更多>>
浙江热门路线推荐
更多>>- 宁波苏州无锡两日游_ ￥398起
- 东极岛二日游_宁波去 ￥558起
- 宁波到上海二日游_上 ￥468起
- 宁波到厦门三日_元旦 ￥998起
- 千岛湖瑶岭仙境二日游 ￥468起
- 宁波到横店二日_宁波 ￥418起
- 杭州到首尔济州5日游 ￥2999起