桃花虾扇
浙江特产：
桃花虾扇
人气：
369
所在地区：
浙江温州
桃花虾扇介绍：
一种以明虾为主料的双拼热菜。一味是以虾头熬成虾脑油炒制虾球，艳如桃花；另一味以虾肉制成扇形虾菜，用锅贴法烹制而成。一菜两味，色味兼美，用番茄酱佐食
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