鸽蛋鱼脑
时间: 2016-03-26 09:53:38 来源: 火车网 编辑: 特产频道
浙江特产: 鸽蛋鱼脑 人气: 151 所在地区: 浙江温州
鸽蛋鱼脑介绍:

水发鱼脑切块入碗,加高能清汤和姜酒等调料,用旺火笼蒸后取出,盛于荷叶碗中。另用10把调羹,抹上冻鸡油,磕入鸽蛋,缀上香菜叶和火腿末,用小火蒸熟后脱离调羹,置于鱼脑周围。然后将烧沸并加调料的高级清汤倒入碗中即成

雪丽蛏子 下一篇: 清蒸团头鲂 上一篇:

您当前的位置: 首页 >浙江特产 >鸽蛋鱼脑