龙头鱼
浙江特产：
龙头鱼
人气：
70
所在地区：
浙江温州
龙头鱼介绍：
龙头鱼，俗称水潺。将其鱼身切成数段，加调味品拌匀腌渍；过十分钟拍上面粉，拖挂蛋液，逐段下锅油炸。炸好捞出，再入炒锅加料烹制，用小火焖至汤汁收浓时，淋上芝麻即成
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