虾爆鳝面
浙江特产：
虾爆鳝面
人气：
230
所在地区：
浙江杭州
虾爆鳝面介绍：
烹调时，选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片黄脆；取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩；精制面条下锅烧后，不粘不糊；用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。虾爆鳝面为奎元馆的宁式名面。
特产资讯
更多>>
浙江热门路线推荐
更多>>- 宁波苏州无锡两日游_ ￥398起
- 东极岛二日游_宁波去 ￥558起
- 宁波到上海二日游_上 ￥468起
- 宁波到厦门三日_元旦 ￥998起
- 千岛湖瑶岭仙境二日游 ￥468起
- 宁波到横店二日_宁波 ￥418起
- 杭州到首尔济州5日游 ￥2999起