黑鸡具有独特的营养、滋补、药用和观赏价值，它含有18种氨基酸，并含有10人体不能合成的氨基酸，它具有高铁、高钙、高晒、高黑色素、高蛋白低脂肪，低胆固醇，是高级的营养保健食品。 　　 “奇山源黑鸡”外形美观，羽毛紧贴乌黑发亮，其毛、皮、冠、肉、骨均为黑色，以全身乌黑而得名。 　　 "奇山源黑鸡”肉质细嫩，清香甘润，味道鲜美，又含有极高的滋补、药用价值的黑色素，具有滋阴，补肾、添精、抗癌等独特功效。 　　 “奇山源黑鸡”全程放养，以山间密林中自由觅食昆虫、杂草为主，适当补以谷物，饲养长达半年以上，是各大酒店的首选，也是赠送亲友的最佳礼品。 　　 绿壳蛋，是天然绿色，其蛋黄大、蛋白嫩、蛋味香，富含人体必须的微量元素、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、低脂肪、低胆固醇等特点，它不含任何激素，是纯天然的营养食品！