徐州龟打
江苏特产：
徐州龟打
人气：
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所在地区：
江苏徐州
徐州龟打介绍：
即以手将面团略略拍按，使成约1厘米厚、碗口大小（或约龟背大小），放在锅内或鏊子上烙炕成熟。多用高粱面、玉米面、山芋干面、豆杂面做成。
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