牡蛎粥
江苏特产：
牡蛎粥
人气：
106
所在地区：
江苏南通
牡蛎粥介绍：
牡蛎粥是分两步来做的，先以慢火熬一锅稠绵的清粥，另外炒一道蒜蓉豆豉辣炒牡蛎，然后合二成一。这种做法可以保证牡蛎的鲜嫩，不会过老。
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