品锅仔鹅
江苏特产：
品锅仔鹅
人气：
206
所在地区：
江苏常州
品锅仔鹅介绍：
常州市名菜名点金牌“品锅仔鹅”集民间烹饪技术之精华，去芜存精，自成特色。菜根香酒楼的“品锅仔鹅”，选用安家舍野外放养的百日鹅，采用独特的工艺烹调后，肉质细嫩酥烂、香鲜盈口、汤浓似乳、醇郁滋美。
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