水晶宫磨笼虾
时间: 2016-03-25 16:34:15 来源: 火车网 编辑: 特产频道
江苏特产: 水晶宫磨笼虾 人气: 330 所在地区: 江苏常州
水晶宫磨笼虾介绍:

主料:海虾150克,王不留行30克,桑椹30克。   配料:味精、盐各少许。   做法:   1、先将洗净的王不留行、桑椹投入砂锅,加入清水2碗,用文火约煲20分钟。   2、滤去药渣,放入海虾,煮滚至虾熟透即成。3、食时调好盐、味精。     特点:酸甜带涩,别具风味。   药用价值:   王不留行(又名禁宫花、磨笼草、麦蓝菜等)味微苦、性平,多用以活血通经、下乳消痈、利尿通淋和止血;桑椹味甘性寒,可补益肝肾、熄风滋阴。   此二药与味咸性温的海虾合炖,对经行不畅、产后乳少、痈肿疔毒、胃虚食少、肝肾阴亏等症极有功效,目暗耳鸣者尤宜服用。

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