野鸭灌汤包
江苏特产：
野鸭灌汤包
人气：
323
所在地区：
江苏盐城
野鸭灌汤包介绍：
盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭，数量极多。当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品，叫"野鸭灌汤包"。用鸭肉切肉丁，辅以鸡汤，伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包，热蒸而成
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