环县羊羔肉
甘肃特产：
环县羊羔肉
人气：
418
所在地区：
甘肃庆阳
环县羊羔肉介绍：
环县羊羔肉 环县草场广阔，羊只年饲养量在50万只以上，是滩羊生产基地之一，盛产羔羊。 羊羔肉，即哺乳期的羔羊肉。庆阳羊群一般冬季下羔，到第二第三、五月份，正是羊羔哺乳期。环县习惯于把正在哺乳旺季的羔羊宰杀后食用，这种羊羔肉鲜嫩味美，不膻不腻。做法为：先将宰杀后的羔羊肉清洗干净，入锅清炖，火候不宜过大，羔羊肉嫩，一般不到一个钟头就可煮熟，捞出锅去掉骨头，色泽鲜亮呈褐黄色，鲜美脆嫩，是招待贵客的美味佳肴。
特产资讯
更多>>
甘肃热门路线推荐
更多>>- 天水——太白山、法门 ￥675起
- 这个季节兰州周边去哪 ￥1230起
- 天水---康县阳坝梅 ￥466起
- 兰州到台湾旅游报价 ￥8888起
- 兰州出发去普吉岛—五 ￥7890起
- 12月到西北游玩去哪 ￥1430起
- 2012年兰州安宁滑 ￥198起