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凤县浆粑馍

时间： 2016-03-24 20:21:39 来源： 火车网 编辑： 特产频道

陕西特产： 凤县浆粑馍 人气： 172 所在地区： 陕西宝鸡

凤县浆粑馍介绍：

凤县浆粑馍　　做浆粑馍方法有两种：一种是将硬顶玉米剥下后，加少量清水磨细，然后将磨细的糊状浆粑摊在包包菜叶上，再把备好的核桃仁、辣椒、调料放在上面，卷成放在蒸笼里，约半小时即成。另一种方法是将磨细的糊状浆粑，放在锅里烙成薄饼子，吃时蘸蜂蜜，也可将饼子晒干后切成小块，炒肉吃，味道更好。但不论用哪种方法做成的浆粑馍，吃起来都别有风味。