蕉叶蒸鸡
时间: 2016-03-28 15:16:28 来源: 火车网 编辑: 特产频道
云南特产: 蕉叶蒸鸡 人气: 413 所在地区: 云南西双版纳
蕉叶蒸鸡介绍:

是傣族的传统佳肴,肉嫩鲜美,香辣可口。制作方法: 把宰好的整鸡洗净,放到砧板上用刀背轻捶,然后放上葱、 芫荽、辣椒、野花椒、盐等佐料,腌制半小时,再用芭蕉叶 包好,放到木甑里蒸熟即可。

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