包烧鲜鱼
时间: 2016-03-26 15:38:50 来源: 火车网 编辑: 特产频道
云南特产: 包烧鲜鱼 人气: 100 所在地区: 云南西双版纳
包烧鲜鱼介绍:

是布朗族的传统名莱,鲜香俱备,味美可口。其制作方法:把鱼剖开洗净,将辣椒、姜末、芫荽、野花椒、盐等各种佐料切细拌匀后填人鱼腹内,再用芭蕉叶包好,捂在火塘的炭火下面,烧熟即可食用。

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