竹筒烧肉
云南特产:
竹筒烧肉
人气:
167
所在地区:
云南西双版纳
竹筒烧肉介绍:
是哈尼族的一道名菜。其作法是:将肉洗净剁细,把姜、辣椒、野花椒、盐等佐料切细与肉拌匀,然后放进预先准备的一节竹筒里,用芭蕉叶塞住筒口,放到火炭里烧熟即可食用,味道鲜美,清香适宜。
特产资讯
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