翻花乌鱼
云南特产：
翻花乌鱼
人气：
572
所在地区：
云南玉溪
翻花乌鱼介绍：
用杞麓湖特产乌鱼，剔骨开片呈斜纹，佐以韭菜、蒜片、黑木耳、薄荷，用菜油爆炒、起锅前放入少量糟辣子即可。这样炒出的乌鱼片呈菊花状，鲜甜可口，而且还养颜明目。
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