元阳火烧小豆腐
云南特产：
元阳火烧小豆腐
人气：
162
所在地区：
云南红河
元阳火烧小豆腐介绍：
元阳县火烧小豆腐在云南也是小有名气。近年来，随着元阳哈尼梯田旅游的不断升温，到元阳旅游观光的人越来越多，元阳县的火烧小豆腐所独有的色、香、味深得中外游客的喜爱。 元阳县的火烧小豆腐每个约4—5分见方，小巧玲珑，用鲜豆腐做成小块后，撒盐，直至变成半臭的小豆腐块，用火链在炭火上进行烧烤，烤熟后小豆腐块就鼓胀起来，蘸上用酱油或蒜油、辣椒面、味精、花椒面、盐等配成的蘸水，或者用辣椒面、盐、花椒面、味精等拌成的干料吃，美味可口。若三朋四友围在一起拌与美酒小酌，堪是妙不可言。
特产资讯
更多>>云南热门景点推荐
云南热门路线推荐
更多>>- 昆明到马尔代夫月桂岛 ￥0起
- 高品质-泸沽湖深度纯 ￥680起
- 西双版纳到泰国（清迈 ￥4200起
- 昆明到成都、九寨沟、 ￥2660起
- 完美海南双飞5天游 ￥2800起
- 虎跳峡1日游 ￥650起
- 云南4日游路线：大理 ￥650起