桐梓花秋干耙
贵州特产：
桐梓花秋干耙
人气：
646
所在地区：
贵州遵义
桐梓花秋干耙介绍：
桐梓县花秋镇上有一种名吃——干耙，因为此耙水分不高而得名。是当地人民群众非常喜欢的一种地方食品。制法是：是把面粉加水揉匀发酵后再加碱反复捏揉，包入豆粉、白糖、肉沫等为馅进行翻炕熟。外壳金黄焦脆，内鲜香可口。
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