芦笋是一种高级名贵蔬菜，食用芦笋成为发达国家人民的生活习惯，因为它含丰富的氨基酸和组织蛋白，对抗癌和抑癌有明显的作用，所以深受消费者的青睐。芦笋制品也开始走进北京、上海、广州、成都等大中城市的宾馆、饭店和超级市场。我市已有种植芦笋10多年的历史，不断积累了种植经验，最近已引进种植美国优质芦笋1万亩，规划三年建成年产芦笋5万吨的全国第二大芦笋基地。政府已将此项目更为巴中市支柱产业，配备了领导力量亲自抓 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高档绿色蔬菜食品 　　　　　　　　　　风靡世界，享誉全球 　　　　　　四川巴山罐头食品股份有限公司　　　　　　生产的巴山系列名 优罐头，荣获　　　　　　国家金奖， 生长期的芦笋畅销50　　　　　　多个国家和地区。　　　　生长期的芦笋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　芦笋罐头