珊瑚肉丸
四川特产：
珊瑚肉丸
人气：
195
所在地区：
四川内江
珊瑚肉丸介绍：
将胡萝卜用小刀刮成茸泥，然后配以猪肉茸、鸡蛋，经过炸、烧烹制成菜。其成菜色如珊瑚，酥软味美，爽口化渣，具有鲜明的乡土风味特点。
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