驼掌
时间: 2016-03-29 13:33:51 来源: 火车网 编辑: 特产频道
内蒙古特产: 驼掌 人气: 202 所在地区: 内蒙古包头
驼掌介绍:

骆驼的蹄掌心。肥大厚实,含有丰富的蛋白,肉质细嫩而有弹性。骆驼四蹄虽大,掌心却取之不多,所以显得格外名贵。驼掌有很高的营养价值,还有特殊的滋补作用。在蒙古王公贵族的酒宴上,驼掌是珍稀的佳肴。

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