天星芋
时间: 2016-03-26 11:37:15 来源: 火车网 编辑: 特产频道
广西特产: 天星芋 人气: 923 所在地区: 广西北海
天星芋介绍:

俗称天星芋、香炉芋和番鬼芋。全县普遍种植,产量级高,肉金黄色,大者几十斤一棵,小者二、三两,味道与普通芋头不同,魔芋有祛疾散积,治疗丹毒、疔疮、汤伤的功效。近年研究资料表明,魔芋中的凝胶进入肠道后,形成半透明的膜衣放心附在肠壁上,有效地阴止了各种有害物质特别是致癌物质的侵袭,故有“防癌魔衣”之称。魔芋的叶茎晒干后俗称“芋蒙巴”,食时先将其用开水浸软,切成半寸左右,煮熟佐膳,使人食欲大增,再经数次烹煮后滋味更美。逢年过节,群从甚喜欢食之。 

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