榄子焖沙箭鱼
广西特产：
榄子焖沙箭鱼
人气：
875
所在地区：
广西防城港
榄子焖沙箭鱼介绍：
榄子焖沙箭是东兴一带的特色菜肴。一斤沙箭鱼配三两左右的榄子。先把沙箭去鳞、内脏及鱼腮，洗净。热锅下油，放沙箭入锅至鱼身变黄，再放榄子及适量的味精、蚝油、水一起焖，五分钟后放沟芡，下起锅油即成。这道菜鱼肉嫩鲜，带有榄子的香气，是人们食粥下饭的首选。 据说当年陈济棠将军主粤期间，对榄子焖沙箭鱼这道菜情有独钟，每每让家乡人带这些原料给他。
特产资讯
更多>>
广西热门路线推荐
更多>>- 南宁出发到-东兴金滩 ￥180起
- 南宁到横县九龙瀑布一 ￥130起
- 南宁到靖西通灵大峡谷 ￥238起
- 南丹地下河|洞天世界 ￥700起
- 南宁到北海银滩、东兴 ￥480起
- 南宁到石埠美丽南方忠 ￥120起
- 南宁到昆明大理丽江香 ￥1500起