梧州霉豆腐
广西特产：
梧州霉豆腐
人气：
687
所在地区：
广西梧州
梧州霉豆腐介绍：
又名霉豆腐渣，是梧州著名小吃，已有几百年历史。用豆腐渣加工表面有富于弹性的粉红色霉菌为上乘、煮熟爽口，有一股独特的香味。要吸炒、煮、煎等多种吃法，被港澳称为广西猪肝。
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