西乌旗酸奶
内蒙古特产：
西乌旗酸奶
人气：
135
所在地区：
内蒙古锡林郭勒
西乌旗酸奶介绍：
牧民一般不爱喝鲜牛奶，而喜欢喝酸奶子。制法有二：一是将鲜牛奶倒入大锅中处景凉，使其发酵，产生酸味；另是将鲜牛奶置于阳光下或温度高的地方，使其受热便成酸奶子。
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