猪肠碌
广东特产：
猪肠碌
人气：
364
所在地区：
广东阳江
猪肠碌介绍：
主要材料：红萝卜丝、黄豆芽、干虾米、瘦肉粒、粉皮条、粉皮辅材料：白芝麻、葱花、元茜、蒜头步骤：1、先把红萝卜丝、黄豆芽、瘦肉粒和虾米、粉皮条分别用蒜头炒好，粉皮一分为四（买回来的粉皮 很大张，所以把它切成四小张）; 2、把炒好的材料放到小张粉皮上，然后就卷起来，卷的时候尽量卷实； 3、把卷好的猪肠碌切段，在猪肠碌表面上涂上一层花生油，然后撒上炒香的白芝麻、葱花、元茜， 大功告成，再配上辣椒酱，可以吃得嗲
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