驼背粽
时间: 2016-03-29 07:50:30 来源: 火车网 编辑: 特产频道
广东特产: 驼背粽 人气: 416 所在地区: 广东清远
驼背粽介绍:

每到春节和端午节,家家户户都要包“驼背粽”。其做法是将上等糯米浸泡后用粽叶包裹, 包时在糯米中间放绿豆沙或一条拌好作料的肉条,包成两头扁平、背面中间隆起的形状。“驼背粽”大的能到二三斤,小的也有一斤,很长时间才能煮熟,是节日馈赠的佳品。

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