雷州白(米乙)
时间: 2016-03-27 13:49:44 来源: 火车网 编辑: 特产频道
广东特产: 雷州白(米乙) 人气: 653 所在地区: 广东湛江
雷州白(米乙)介绍:

在雷州半岛流传一句这样的话:“进雷州城一拜三元寺,二吃雷州白(米乙)”。可见雷州白(米乙)已久负盛名。其制作方法是以优质糯米粉做皮,椰子丝、白糖等作馅,猛火蒸熟。其特点一是够甜,二是爽滑。雷州城经营白糖者每日不少于三五十档,日销上万个,圩日、节日则销量更大。参加广东省美食节获得好评

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