无米粿
广东特产：
无米粿
人气：
196
所在地区：
广东汕头
无米粿介绍：
民间小食。选用韭菜为主要馅料（韭菜花、韭黄均可代之），制作时将新鲜韭菜洗净切粒，加入香菇粒、虾米粒，并和入适量味精、精盐、胡椒粉、芝麻油，拌匀成馅料。 粿皮通常用番薯淀粉制成。取粿皮压薄成圆形状，包裹馅料后，捏成面上突皱的球形，放进蒸笼蒸15分钟至熟，然后在平底铁锅上用油煎至呈金黄色。味道香浓，外白内翠。 街巷流动小食摊贩卖的，多取经济型，馅料纯用韭菜，不加冬菇等细料。
特产资讯
更多>>
广东热门路线推荐
更多>>- 出国旅游到哪里最方便 ￥1680起
- 广州出发到韶关南华寺 ￥500起
- 从惠州到广西旅行|惠 ￥498起
- 从惠州到龙门泡温泉| ￥198起
- 广州去鼓浪屿玩要多少 ￥360起
- 从惠州到安徽旅行|惠 ￥1690起
- 【惠州到桂林旅游】桂 ￥480起