冲蒌白岗凉粉草
广东特产：
冲蒌白岗凉粉草
人气：
503
所在地区：
广东江门
冲蒌白岗凉粉草介绍：
凉粉是台山人清热解暑的食物，用凉粉草制作。这种食物煮成糊状，冷却成糕，色泽乌黑，味甘甜，凉沁脾，食后周身舒畅 凉粉草是草本植物，40年代时由信宜引入冲蒌白岗。每年清明种植，农历六月收割。制法是：洗净凉粉草，放入清水，加入少许食用枧水，慢火熬至草烂出胶。把胶水倒出，清除草渣，再放入锅中煮沸，加入适量粘米粉或木薯粉煮成浆，倒出用盆装好，冷却后即成。凉粉草性凉，有清热解毒作用，对高血压、糖尿、肌肉及关节酸痛有一定疗效。
特产资讯
更多>>
广东热门路线推荐
更多>>- 出国旅游到哪里最方便 ￥1680起
- 广州出发到韶关南华寺 ￥500起
- 从惠州到广西旅行|惠 ￥498起
- 从惠州到龙门泡温泉| ￥198起
- 广州去鼓浪屿玩要多少 ￥360起
- 从惠州到安徽旅行|惠 ￥1690起
- 【惠州到桂林旅游】桂 ￥480起