雪花丸子
湖南特产：
雪花丸子
人气：
76
所在地区：
湖南娄底
雪花丸子介绍：
主料：上等猪肉、糯米 制法：猪肉用瘦肉和肥肉，以七比三的比例剁成泥，放入味精盐，还可以加入鸡蛋、荸荠，顺着一个方向搅匀，搓成圆球状，粘上泡成半透明的糯米，置于蒸锅中蒸熟即可。 特点：鲜香清甜，酥软可口，远观好似小小的雪球，咬开后却是微红粉嫩，新奇可爱。 相关传说：元兵入侵新化时，一支抗元义军被困山上，时值盛夏，元兵本想等断绝义军粮草后不战而胜，不料围山几天后，山上突降白雪，元兵以为山上神兵相助，连忙撤兵。其实那雪是义军扔出的雪花丸子。自此，雪花丸子名声大噪，流传至今。
特产资讯
更多>>湖南热门景点推荐
湖南热门路线推荐
更多>>- 郴州到厦门汽车4日游 ￥688起
- 长沙到台湾旅游，长沙 ￥5999起
- 长沙到台湾旅游团费， ￥8999起
- 浏阳瑞祥滑雪，长沙出 ￥258起
- 2012年长沙到凤凰 ￥530起
- 益阳有什么好玩长沙到 ￥548起
- 长沙到益阳南洞庭湖风 ￥228起