韶山火焙鱼
湖南特产：
韶山火焙鱼
人气：
370
所在地区：
湖南湘潭
韶山火焙鱼介绍：
（1）原 料：火焙鱼250克，生姜、干椒、香葱等少量。 （2）制作方法：取小鱼焙干，过大油，烹制入味装盘。 （3）特 点：甘辣、香酥。此菜是毛主席生前喜爱的菜肴之一。 此菜是毛主席生前喜爱的菜肴之一，参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。
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