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惊艳!显微镜下的酒

来源: 火车网 时间:2012-01-17 09:42:52 火车票预订

  据英国每日邮报报道,目前美国一家公司正在出售啤酒、鸡尾酒在显微镜下放大1000倍的海报,这些精美海报呈现出饮料晶粒在放大镜下的缤纷色彩。

  研究人员使用吸液管将这些酒水饮料滴在实验室试片上,经过大约3个星期这些饮料滴形成结晶,饮料中的糖和酸性物质形成美丽的晶粒,每种饮料晶粒都不相同,同时在两个试片上不会出现相同的晶粒结构。

  伏特加酒和补酒在显微镜下放大1000倍,这些酒水饮料在实验室试片上干燥成晶体,形成没有重复的复杂色彩和纹理

  这些晶粒是在美国佛罗里达州大学实验室形成的,一位药剂师将酒水饮料滴在试片上,然后出这些精美绚丽的微观图像,现计划将这些精美图像以海报形式出售,从而为他的实验室筹集更多的研究经费。

  该微观图像是在正常的可见光显微镜下拍摄的,偏振光源穿过显微镜试片使饮料晶粒具有神奇的色彩。

  美国Bevshots公司创始人莱斯特-赫特(Lester Hutt)解释称,人们在这些放大图像中所看到的结晶碳水化合物晶粒可能是糖和葡萄糖。每张图像都是使用吸液管抽吸特殊的饮料创建的,挤压吸液管将饮料滴在试片上。之后这些液滴在试片上干燥,放在显微镜下进行拍摄。

  自然光线从上至下照射试片,这些酒水饮料晶粒可呈现出令人惊异的外观和色彩,它们都是由35毫米直径镜头的老式相机拍摄的。赫特说:“它就像一个棱镜,当阳光照射它时就会产生光怪陆离的色彩。”

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