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俄罗斯欢度谢肉节

来源: 火车网 时间:2017-02-27 15:19:34 火车票预订

  谢肉节 又称送冬节,烤薄饼周,是一个从俄罗斯多神教时期就流传下来的传统俄罗斯节日。2017年俄罗斯欢度谢肉节备受人们关注。按照传统的民间习俗,为期7天的“谢肉节”每天都有不同的庆祝方式。下面,一起来看看俄罗斯欢度谢肉节介绍。

  俄罗斯欢度谢肉节

  按照传统的民间习俗,为期7天的“谢肉节”每天都有不同的庆祝方式:星期一是迎春日,人们用稻草和布条捆扎象征冬天的玩偶,并将它们放在家里。入夜时分,人们燃起篝火,在篝火旁载歌载舞。第二天是娱乐日。周三是美食日,是女婿们到岳母家吃面饼的日子。接下来的一天是醉酒日,节日在这一天会达到高潮。星期五是女婿回请岳母吃面饼的日子。小姑子聚会日是在第六天。最后一天是宽恕日,人们在这一天互相请求对方宽恕自己。

俄罗斯欢度谢肉节

俄罗斯欢度谢肉节

  谢肉节

  谢肉节又称送冬节,烤薄饼周,是一个从俄罗斯多神教时期就流传下来的传统俄罗斯节日。后来由于俄罗斯民众开始信奉东正教,该节日与基督教四旬斋之前的狂欢节发生了联系。现在谢肉节的开始日期为每年东正教(基督教的分支)复活节前的第8周。

  谢肉节最古老也是最重要的传统就是烹饪并食用名为blini的烤薄饼。这种薄饼呈金黄色,象征着太阳,表示春天的来临和白天越来越长。这种薄饼原先用荞麦粉、黄油、鸡蛋、牛奶、土豆或奶油、调味料制作而成,随着人们生活水品的提高,开始逐渐向其中加入面粉成分。食用的时候,用薄饼将鱼子酱或是三文鱼卷起。舞蹈,歌唱,滑雪,滑冰,拳击等体育活动也是谢肉节必不可少的节目。此外,谢肉节的一大特色是在这一周之中,每一天都有不同的庆祝方式。谢肉节另一种娱乐方式是拳击,它一直保留至今。最不伤和气的玩乐则是从结冰的山坡上飞速滑下。很长时间以来,斯拉夫人一直将谢肉节视为新年。因为14世纪以前,俄罗斯的新年始于3月。而根据俄罗斯的风俗,新年那天运气如何,此后一年就会延续那天的运气。因此,每逢此节,俄罗斯人都不吝惜美酒佳肴,并纵情享乐。所以谢肉节在民间一直被称为“坦诚的”、“全民”的节日。谢肉节时,人们喜欢荡秋千,但每年都有人因为玩得过火而残废。沙皇阿列克谢采取了最严苛的手段,禁止私自酿酒,不准俄罗斯人参与冒险游戏,“不能动拳头、不能荡秋千”。但这些严厉的法令在脱缰的欢乐面前是如此的乏力。年轻的彼得一世在莫斯科参加谢肉节活动时,就置父亲的训诫于不顾,兴高采烈地荡起了秋千。


  谢肉节庆祝方式

  按照传统的民间习俗,为期7天的“谢肉节”每天都有不同的庆祝方式:星期一是迎春日 ,人们用稻草和布条捆扎象征冬天的玩偶,并将它们放在家里。入夜时分,人们燃起篝火,在篝火旁载歌载舞。第二天是娱乐日。周三是美食日,是女婿们到岳母家吃面饼的日子。接下来的一天是醉酒日,节日在这一天会达到高潮。星期五是女婿回请岳母吃面饼的日子。小姑子聚会日是在第六天,人们从这天开始焚烧用干草制成的玩偶,表示送走冬天,迎接春天的来到。最后一天是宽恕日,人们在这一天互相请求对随着时代变迁,俄罗斯人已不再遵守那些陈旧的清规戒律,但烤制面饼、捆扎并焚烧玩偶的习俗仍然保留了下来。每当“谢肉节”来临,俄罗斯人都会自发组织化装游行、民间歌舞、游戏、溜冰、滑雪、乘三套马车兜风等娱乐活动。为推动莫斯科旅游业的发展,莫斯科市政府于2002年已正式宣布“谢肉节”为城市节日,并组织安排多项大型活动。俄罗斯许多地方的冬季长达半年左右。冬天的俄罗斯寒风凛冽、万物萧条,到处都是冰天雪地。这在很大程度上束缚了俄罗斯人活泼好动的天性。而“谢肉节”的来临则使俄罗斯人看到了春天的希望 。

  通过介绍,大家对俄罗斯欢度谢肉节有所了解了吧。


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  在男女老少开心愉悦中,“谢肉节”的来临则使俄罗斯人看到了春天的希望,面对传统节日,人们积极参与,尽情享受,让人羡慕。见贤思齐的同时,如何把中国的传统节日做好,能继承、能弘扬、能发展,是我们应该认真考虑的一个事情。

  这些年来,面对西方“洋节”的冲击,很多年轻人喜欢像情人节、圣诞节等洋节,买鲜花、送苹果,商店、酒店、旅行社等几乎所有商家都会借机宣传,张灯结彩的开展优惠活动迎合庆祝。而我们中国的情人节“七夕”和春节等传统节日,却日益衰退,纪念性和礼仪性的民俗在年轻一代身上很难显现,值得反思。

  传统文化是一个民族精神的传承地,像春节的民俗,在聊城农村比城里要落实的更好些。在茌平县菜屯镇,我小的时候一进腊月门,各村子里开始噼里啪啦的传出鞭炮声,小年之前各家开始扫房子,二十四、二十九是年集,各家各户的备年货。小年后,就是炸丸子、炸鱼、炸藕合,包包子放好过年吃。年三十贴对子、包饺子、请爷爷奶奶。三十晚上家人的年夜饭,总结一年的得失,展望新的一年。初一团拜,初二上坟祭祖、走有三年新丧的亲戚,初三以后开始走亲亲串门。

  文化的传承需要一定的活动,在活动中需要一定的形式支撑,俄罗斯欢度谢肉节七天,每天都有自己固定的活动,让民众能从中得到一份快乐。我们不知道这个活动是政府还是民族组织的,但是对于中国的传统节日,像春节、中秋、七夕等,社会组织和各级政府应该组织,并深入的研究历史模式,并结合当下传承好,让一代一代的国人能感受到华夏文化的博大精深,让外国人也明白什么是华夏文明。


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