广东东莞万人宴摆2100多桌，作为东莞市非物质文化遗产,近年来,麻涌镇不断为“大步巡游”加入新元素。 每年,大步村民都会在巡游当晚宴请各方亲朋好友一同享美味、叙情谊。下面，一起来看看广东东莞万人宴摆2100多桌介绍。
广东东莞万人宴摆2100多桌
2月15日，麻涌镇2017年“大步巡游”系列活动盛大举行。当天，大步村筵开2100多席，2万多人齐聚一堂共同庆祝“大步巡游”，规模之大有望挑战吉尼斯世界纪录。这是麻涌“非遗”民俗“大步巡游”系列活动中的一幕。
广东东莞万人宴摆2100多桌 12个厨房服务两万多宾客
相传，新中国成立前，每年的农历正月十九日(观音诞)，大步村的青壮年都会抬着“观音神像”龙亭出来巡游，各种民俗文艺活动相继举办，整个村子热闹非凡，这就是“大步巡游”，至今已有100多年的历史。作为东莞市非物质文化遗产，近年来，麻涌镇不断为“大步巡游”加入新元素。
广东东莞万人宴摆2100多桌
每年，大步村民都会在巡游当晚宴请各方亲朋好友一同享美味、叙情谊。15日18时，万人围宴正式开始。今年的聚餐在大步体育公园举行，2100多张餐桌都已经坐得满满地，2万多人共同品尝各种现炒现做的佳肴，场面颇为壮观。
大步彭坊坊长赵炳祥表示，去年万人宴开了800围，今年本打算做1800围，但因为报名人数太多，最终增加至2100围。
围宴现场共设置了12个厨房。为了让宾客吃得尽兴，菜式也十分丰富，光是做菜的材料就超过25200斤，厨师与工作人员的数量超过800人。
据了解，“万人宴”因其规模之大、参与人数之多，有望挑战吉尼斯世界纪录。
通过介绍，大家对广东东莞万人宴摆2100多桌了解了吧。
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按照传统，“大步巡游”由张、郭、王、宁、赵、蔡、彭七个坊每年轮流做一次主会，今年则轮到大步的彭坊主会。组成巡游队伍的既有四五岁的幼儿，也有青壮年，还有七八十岁的老人，他们分别担任着巡游队伍里带会头、打头锣、放礼花炮、金童玉女、抬神座、扶神座、担御扇御牌、色妹等不同的角色。
15日一大早，十几个游会方阵在锣鼓、鞭炮声的助兴下，由大步观音祖庙出发，环大步村进行巡游，全程达3.3公里。每到一个设贡地点，内坐观音神像的神座都作短暂停留，接受附近街坊的祈福。而为了让更多市民参与到这项非遗活动中来，今年，麻涌新增了龙狮花车嘉年华。当天上午10时到12时，两条舞龙、19对醒狮以及6辆花车按既定的路线进行巡游。在全长2.5公里的巡游途中，还穿插着粤剧、太极、武术、花式足球、水上婚俗、英歌表演队、百人腰鼓彩带扇子舞方阵等表演。观众不仅可以观赏巡游表演，还能够现场免费领取各式面具、化妆物料等，现场参与即兴表演。
15日傍晚，麻涌镇还在拈花寺广场举行了“鱼米之乡数麻涌”原创粤语专辑演唱会，东山少爷、林颐、钟明秋、方颂评等知名歌手演唱了麻涌原创粤语专辑《鱼米之乡数麻涌》里收录的12首原创歌曲。
