据最新消息，神舟十一号17日7时40分入轨后，航天员太空第一餐菜单曝光，为了高效保障航天员的营养健康，本次任务进一步丰富了航天食品的种类。一起来关注下航天员太空第一餐吧!
航天员太空第一餐
航天员中心航天营养食品研究室副主任曹平透露，飞船17日7时40分入轨，景海鹏和陈冬在太空享用的航天员太空第一餐是11时许，两个人一起共吃了8种食品。分别是主食：五谷饼干;副食：苹果罐头、五香鲽鱼、香辣豆干、酱香鸡肉肠、美味雪菜;饮品：柠檬茶、温胃饮。
“航天员处于失重环境适应期时，脾胃功能相对较弱，食欲不强。配置具有健脾养胃功能的食物，如粥和温胃饮，其他食物主要由清淡、易消化即食食品组成。”曹平告诉记者。
据介绍，为了高效保障航天员的营养健康，本次任务进一步丰富了航天食品的种类，配置了百种航天食品，分为主食、副食、即食、饮品、调味品和功能食品六大类，食谱周期达到5天，膳食结构更加科学。
曹平表示，当航天员工作负荷较大，任务安排紧张时，为节省时间，方便进食，食谱主要由能量密度相对较高的即食食物组成，如巧克力、高能压缩饼干、即食牛肉等。而当航天员进入适应期后，饮食则会尽可能接近地面饮食习惯。同时，由于本次任务飞行时间明显延长，为了缓解失重环境对人体的影响，还增加了富含维生素D和不饱和脂肪酸、促进Na排出以及粗粮类和膳食纤维含量高的食物。
航天员太空第一餐
神舟十一号的主要任务
一是为天宫二号空间实验室在轨运营提供人员和物资天地往返运输服务，考核验证空间站运行轨道的交会对接和载人飞船返回技术;
二是与天宫二号空间实验室对接形成组合体，进行航天员中期驻留，考核组合体对航天员生活、工作和健康的保障能力，以及航天员执行飞行任务的能力;
三是开展有人参与的航天医学实验、空间科学实验、在轨维修等技术试验，以及科普活动。
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