2016什么时候进入伏天

　　三伏是一年中最热的一段时期。每年出现在阳历7月中旬到8月中旬。那么2016什么时候进入伏天呢?随着气温的升高，2016什么时候进入伏天备受人们关注。接下来，我们一起来看看2016入伏天时间介绍。

　　2016什么时候进入伏天

　　三伏的日期是从夏至日后数到第3个庚日是初伏，第四个庚日到第五个庚日为中伏，立秋后的第一个庚日到第二个庚日为末伏。每一个庚日相隔10天，中伏天数不固定，夏至到立秋之间有4个庚日时，中伏为10天，有5个庚日时，中伏为20天。

　　2016年入伏时间：7月17日

　　2016三伏天开始和结束时间：7月17日、8月25日

　　2016年什么时候入伏：2016年7月17日

　　2016年7月17日~2016年7月26日 为初伏 10 天

　　2016年7月27日~2016年8月15日 为中伏 20 天

　　2016年8月16日~2016年8月25日 为末伏 10 天

　　初伏(头伏)：夏至后第三个庚日(指干支纪日中带有“庚”字的日子)起到夏至后第四个庚日前一天。夏至后第三个庚日为入伏，作为初伏的第一天。

　　中伏( 二伏)：夏至后第四个庚日起到立秋后第一个庚日前一天。夏至后第四个庚日定为中伏开始的第一天。立秋后第一个庚日如果是夏至后第五个庚日，则中伏为10天;立秋后第一个庚日如果是夏至后第六个庚日，则中伏为20天。

　　末伏( 终伏 )：立秋后第一个庚日起到立秋后第二个庚日前一天。立秋后第二个庚日定为出伏，即伏天结束。

　　知道了2016什么时候进入伏天后，我们来看看夏季养生食谱。

　　夏季养生食谱

　　清拌茄子：

　　[配料]嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

　　[做法]茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。

　　[功效]清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。

　　注意：豆角中含有血球凝集素A，是一中毒蛋白，加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透，以防止中毒。

　　苦瓜菊花粥：

　　[配料]苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。

　　[做法]将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。

　　[功效]清利暑热，止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。

　　注意：喝此粥时，忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。

　　炝拌什锦：

　　[配料]豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。

　　[做法]将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可)，捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。

　　[功效]生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。