人的胃经过一瘦的蠕动，存食基本被排空，如果喝一碗香喷喷的大米或小米)粥，则能开胃、养胃。相反.吃生冷坚硬或油腻的食品无疑对胃是一个极太的负担。
晚餐吃过多的油和冉类会胃肠的负担。使血流量上升。加上在睡觉时血流速度减慢，血脂就会沉积在血管壁上，从而加速动脉粥样硬化.晚上常用荤食的人的血脂要比正常人高2～3倍。患有高血压 <
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早餐有粥健康，晚餐宜食清淡
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