很多人都不怎么注重冰箱的保养，而且也懒得去定期清洗。这样可是不对的喔，冰箱用久了也会有细菌，也会危害健康的呢。那么冰箱的保养方法有哪些呢?冰箱要多久清洗一次?
最近，一项关于家用冰箱冷藏室内壁细菌与真菌污染情况的调查显示，冷藏室上层细菌总数合格率仅为14.29%，下层合格率甚至为0。冰箱里会有这么多细菌，主要是因为它的保鲜作用具有时限性，当我们频繁开关导致冰箱内温度升高时，食物中的细菌就会继续生长。
另外，还有一些“嗜冷菌”，可以在0℃—20℃的环境中生长。也就是说，它们在冰箱的冷藏室中可以继续生长和繁殖，污染食物。最常见的嗜冷菌有耶氏菌和李斯特菌。肉类、奶及奶制品、豆制品、沙拉和水产品都是较易受污染的食物。误服了被这些细菌污染的食物，轻者造成腹痛、腹泻
因此，我们在使用冰箱时一定要注意：新鲜的水果和蔬菜，除了黄瓜、葡萄等多汁的以外，在放入冰箱前最好包上保鲜膜;吃剩的饭菜存放时应注意生熟分开，避免交叉污染，与冰箱壁之间要留有空隙，便于空气流通;冻鱼的存放时间不宜超过2个月，肉类别超过半年;冷藏室要定期清洗、消毒，尤其是夏天，最好每周清洗一次。这样才能保证冰箱里存放的食物是健康而安全的。
冰箱的正确保养方法
首先是要定期，由于目前家用冰箱使用频率过高，所以每周至少一次对冰箱进行清洗、除菌、消毒。
其次是方法要正确，除了对冰箱内部常规部位进行清洗、消毒外，更应该注重用高效的冰箱专用消毒剂，来对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角进行喷射消毒。
冰箱内壁、死角喷雾完成后，应该将冰箱门关闭5—10分钟，让消毒剂充分杀菌，最后再用抹布抹干净。 <一周至少要擦拭一遍冰箱的表面。 2、 如果有油垢或是灰尘什么的，可用温水擦拭。 3、 冰箱内部可以用硼酸或消毒纸巾擦拭，搁架要拿出来用水清洗。 4、 冰箱内壁用甘油擦拭，可形成一层薄薄的保护膜，即使沾上牛奶或
一周至少要擦拭一遍冰箱的表面。
2、 如果有油垢或是灰尘什么的，可用温水擦拭。
3、 冰箱内部可以用硼酸或消毒纸巾擦拭，搁架要拿出来用水清洗。
4、 冰箱内壁用甘油擦拭，可形成一层薄薄的保护膜，即使沾上牛奶或是食物残渣，也可以很容易地被擦拭掉。
5、 有时用醋代替硼酸，更能防止锈的生成。
6、 用硼酸擦冰箱，可以很容易地去霜。
7、 一定要切断电源后再进行清理。
