千柱屋当地饮食：斯宅村属于诸暨市，距离市里不到三十公里，这里的特产有板栗、香榧、大青梅、猕猴桃等。特别是香榧，斯宅香榧森林公园里的香榧林有些树号称有千年树龄，至今仍在生产香榧。另外诸暨的“石笕茶”及“西施银芽茶”也非常有名。说到诸暨，这里跟四大美女之一的西施还搭上了点边，号称“西施故里”，诸暨的美食，有西施团圆饼、西施舌、西施豆腐以及西施故里鲜虾饼等。
江南的窄巷
晒制腌菜
肉燕
西施团圆饼：主要是以纯正且精细的面粉作为皮子，用土产的萝卜、香椒与新鲜的猪肉作为馅，然后包制成扁圆的饼。然后，放在炉子里用文火煎烤就可以食用了，而且味道一点也不腻，很香很香的，一直以来深受人们的喜爱。现在，一般婚嫁之类的活动都少不了这道点心，而且很多千里迢迢来到这里旅游的人们都会纷纷来到这里品尝。
西施豆腐：这道美食可以算是诸暨的传统风味名菜了，在人们家中造宅、婚嫁、喜庆等餐桌上都会见到这一道菜，就连乾隆来此也对该菜赞不绝口。西施豆腐的做法也很简单，先取适量的豆腐，将其切成小块，然后用清水煮开，再加点鸡汤，用香菇、嫩笋、火腿或者其他适合切成丁的作料放入锅中一起煮沸后，最后再加点青葱就可以啦。
西施舌：这是一种点心，是糕点师用吊浆的手法，用糯米粉做成水磨粉，然后再加入枣泥、桂花、青梅、核桃肉等几十种果料搅拌作为馅心，将其放在一个貌似舌型的模型当中压制，在用汤煮一下就可以了，相传唐玄宗东游时候当地厨师给他做了这道菜，由于该菜的美味实在无能对比，所以厨师当时就给起了这个西施舌的名字，既好听又美味。
斯宅村不大，名气也远不如江南水乡古镇那么大，来旅游的人还不是很多，购买斯宅特产可以在“千柱屋”问屋内居民“斯樟火”，老人近些年开始做当地特产生意，口碑很好。在斯宅千柱屋内有“千柱屋斯国材农庄”，老板是千柱屋里的居民，实际上是纯朴的乡民，近两年才开始做起游客生意，千柱屋附近也有几个农家乐餐馆，都很小，在当地一问便知，板栗烧鸡、西施豆腐是必点的菜。提前联系，可拨打：0575-87962618，但那里方言很难听懂，年纪大的乡民不太爱说普通话，要耐心勾通。
